- Bog
Fermentering : kraut, kimchi og kombucha
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.13 (Konservering og opbevaring af næringsmidler)
Bidrag af
Beskrivelse
På titelsiden: Aarstiderne...
ISBN
9788771596465
Udgave
1. udgave, 11. oplag (2022)
Omfang
159 sider
Forlag
People's Press
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Det grønne liv
Naturen pibler frem af byernes brosten. Det moderne menneske vil ikke bare sidde på café og drikke cortado
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En appetitlig bog, der er lige til at gå til. Jeg tror, der er mange, der har ledt efter let tilgængelige opskrifter på fermentering - på dansk. Råvarerne er til at skaffe og...