Vegetariske kogebog hvor alle opskrifter tager udgangspunkt i brugen af rodfrugter i madlavningen. Hver "årstid" har sine opskrifter. Her er burgere, supper, kager, kartoffelbrød i gryde og meget mere
Emneord
rodfrugter vegetarretter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.15 (Råkost. Vegetarisk mad)
Bidrag af
Originaltitel
Rötter & knölar
ISBN
9788740650112
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
183 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Bogen er til hele året, men især efterår og vinter, er de grove grøntsagers højtid. Den indeholder farvefotografier, der både er stemningsskabende og viser madretterne frem. Det...