Beskrivelse af 27 forskellige vine og tilhørende eksempler på opskrifter på mad, der bringer vinens særlige træk frem. Med både klassiske og mere uortodokse matches - fra thailandsk curry til bøffer og grillmad samt syrlige desserter
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emnetal
66.83 (Vin og spiritus)
Bidrag af
ISBN
9788799483945
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2018)
Omfang
135 sider
Forlag
Curryinahurry ApS
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Fin og anvendelig vinbog, der især udmærker sig ved at fokusere på typer af vin og ikke specifikke mærker. Man kan altid få fat i fx en amarone, men måske ikke lige specifik...