Oplæg på Madens Folkemøde: Hvad skal vi spise i fremtiden? v/ Signe Wenneberg

• Hvad skal vi spise i fremtiden - hvis vi skal spise færre grise?
• Hvad skal vi dyrke for at være resiliente (modstandsdygtige) - i tider med krige og klima- og biodiversitetskrise?
• Hvordan forbereder vi os på kommende klimaforandringer, der kan betyde kulde eller varme?
  Hvordan får vi omlagt til mere økologi og mere regenerativt landbrug - og hvad er det overhovedet?
• Hvad skal vi servere for vores familier? Skal vi leve med at færre og færre laver mad selv - og at det mest udbredte aftensmåltid er rugbrødsmadder og take-away?
• Eller skal vi igen prioritere at være selvforsynende med frugt og grønt som en del af vores beredskab, hvor vi sikrer vores sundhed og forsyningssikkerhed?
• Hvordan vil vi overlevere madkultur og viden til næste generationer?
• Hvordan vil klimaforandringer – nu og på længere sigt – påvirke de danske og europæiske fødevareproduktioner?
• Hvad skal vi bruge vores landskaber til - solcellemarker, foder til dyr og kæmpe svinefabrikker?

Folketingsvalget blev et “svinevalg” i marts fordi borgerne vil have forandringer. Pludselig var temaer som svineproduktion, drikkevand og forsyningssikkerhed i fokus. Svin transporteres rundt i Europa, rent og tilstrækkeligt drikkevand er en udfordring i mange lande - og også for kommende generationer i Danmark. Et flertal i det danske folketing og i EU forbereder ny politik på disse og andre landbrugsrelaterede områder og varsler et hurtigere tempo på forbedringer. Men vil det lykkes? Hvordan kan forbrugere, borgere, vælgere skubbe på? Nytter hverdagsaktivisme? 

Kom til debat - tag aktivt del - og hør oplæg fra bæredygtighedsaktivist og journalist Signe Wenneberg, som Europe Direct Sjælland og biblioteket har inviteret forbi til Madens Folkemøde.