Danmark spiser sammen - kom og spis med os på Stubbekøbing Bibliotek

Uge 45 er ”Danmark spiser sammen”-uge, og i den anledning vil vi gerne invitere på fælleskab og et måltid mad på Stubbekøbing Bibliotek, Dosseringen 3, 4850 Stubbekøbing, hvor madkunstner Søren Aagaard kreerer en menu med FN's verdensmål i tankerne.

Menuens retter vil hver især indeholde forskellige fortællinger, som Søren vil forklare om, når han præsenterer menuen for jer. Noget om fermenterings/konserveringsmetoder (teknik, umami, sundheds-, smags- og andre fordele), noget om den mad der findes i skoven, grøftekanten m.m., noget om sæson, noget om klima, noget om de sociale aspekt af madlavning og fællesspisning, og noget om hvorfor og hvordan budgetvenlig mad er vejen frem.

Sammen om verdensmål

Guldborgsund Bibliotek er sammen med 27 andre biblioteker landet over gået med i projektet ”Sammen om verdensmål”. Projektet skal omsætte verdensmålene til hverdagsmål ved at skabe inspirerende og bæredygtige fællesskaber i lokalområder.

Kira Gilling Hansen fortæller om projektet "Sammen om verdensmål"

Til fællesspisningen vil du også møde den top- inspirerende projektleder fra Sammen om verdensmål - Kira Gilling Hansen, fra Tænketanken Fremtidens Biblioteker. Kira vil kort fortælle om, hvordan biblioteket kan hjælpe med at engagere og involvere borgere i verdensmålsarbejdet ved at facilitere lokale handlefællesskaber omkring FN´s verdensmål. Vi har nemlig en antagelse om, at det øger livskvaliteten at skride til handling om noget meningsfuldt i fællesskab med andre. 

Så er du typen, der brænder for at engagere dig i dit lokalområde? Drømmer du om at få mere grønt til Stubbekøbing, afprøve grønne retter med linser og bønner, skabe en besøgsordning, lave plantekas- ser med krydderurter til fælles glæde, arrangere byttemarkeder, sy muleposer eller går du og brygger på andre spændende ideer – så GLÆDER vi os til at møde dig og hjælpe med at få dem ud at flyve!

Lyder det som noget for dig – og har du lyst til at spise et godt måltid mad og møde andre fra dit lokalområde, så mød op og hav et par hyggelige timer sammen med os.

Målgruppe

Tanken er at samle folk, der bor/arbejder i og omkring Stubbekøbing.

Tilmelding

Arrangementet er gratis, og du forpligter dig ikke til andet end at spise med. Du skal huske at booke en billet.