- Ebog
Det persiske køkken : en overflod af skønne retter fulde af duft og smag
Af Inge Lynggaard Hansen (2019)
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Format
illustreret i farver
Emnetal
Beskrivelse
Downloades i EPUB-format...
ISBN
9788793951037
Omfang
152 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Hvad skal du ha’ til aftensmad?
Vi kender det alle sammen; Hvad skal vi ha’ at spise? Man kan stå helt blank i supermarked og stirre tomt ud i luften på metervarer af fødevarer. Måske er lysten til at prøve noget nyt vegetarisk mad, en stærk thaisuppe, noget med sovs, måske insekter …. Eller noget helt femte. Men alt for ofte ender vi alligevel med at købe ind til de velkendte retter, som vi føler os trygge i og har lavet så mange gange før. Men det er der ingen grund til. Og biblioteket vil gerne hjælpe dig.
Forlagets beskrivelse
Forlagets beskrivelse af: Det persiske køkken af Inge Lynggaard Hansen
Bogen kommer hele vejen rundt om det persiske køkken – lige fra en trin-for-trin-guide til, hvordan man lærer at tilberede de lækre basmatiris, til svar på hvordan man får kernerne ud af et granatæble, og hvorfor safran er så dyrt som guld...
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Inge Lynggaard Hansen, som bl.a. er rejseleder i Iran deler ud af sine yndlingsopskrifter på lækre dips, helbredende simreretter med rå mængder af dild, persille, bukkehorn og...