30 opskrifter på lækker italiensk is, der får mundvandet til at løbe. For dem, der gerne vil lave italiensk is hjemme i køkkenet
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
Beskrivelse
På omslaget: Lav selv den bedste italienske is...
Originaltitel
Gelato
ISBN
9788740663686
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2020)
Omfang
126 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Istid - altid
Er der noget, der står os danskeres hjerte nært, så er det is! Lav jeres egne lækre is og læs om isens forunderlige historie.
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En flot bog med meget flotte billeder. Opskrifterne og beskrivelsen af teknikkerne er letforståelige. Dog er selve processen ikke for begynderen ud i kunsten at lave is. Det...