Serie
Bogen er opbygget omkring 6 insekter: græshopper, fårekyllinger, melorme, bilarver, voksmøllelarver og myrer. Hvert kapitel indeholder en række opskrifter og oplysninger om insektets udbredelse, næringsindhold og hvordan man får fat i dem
Emneord
insekter
Detaljer om materialet
Type
Ebog
Format
illustreret i farver
Emneord
Emnetal
64.17 (Særlige retter)
Bidrag af
Beskrivelse
På andet titelskærmbillede: Insectivore - insektæder; levende organisme, især dyr, der (fortrinvis) lever af insekter...
ISBN
9788793430686
Udgave
1. udgave
Omfang
156 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
På hjemmesiden
- Nyhed
Hvad skal du ha’ til aftensmad?
Vi kender det alle sammen; Hvad skal vi ha’ at spise? Man kan stå helt blank i supermarked og stirre tomt ud i luften på metervarer af fødevarer. Måske er lysten til at prøve noget nyt vegetarisk mad, en stærk thaisuppe, noget med sovs, måske insekter …. Eller noget helt femte. Men alt for ofte ender vi alligevel med at købe ind til de velkendte retter, som vi føler os trygge i og har lavet så mange gange før. Men det er der ingen grund til. Og biblioteket vil gerne hjælpe dig.
Forlagets beskrivelse
Forlagets beskrivelse af: Insectivore af Flemming Gernyx m.fl.
Insekter er en helt almindelig del af menuen i mange lande...
Anmeldelser
Lektørudtalelse
Dette er intet mindre end den første danske insektkogebog, og den adresserer i den grad problemstillingen med konventionelt kød. Fotosiden er exceptionelt flot og tangerer flere...